Machine de pétrissage haute performance avec un puissant moteur de 1100 watts. Contrôle de la vitesse électronique variable. Bol en acier inoxydable de 5 litres pour une préparation de pâte maximale de 2,5 à 3 kg. Fouet en acier inoxydable pour les génoises légères et les blancs d'œufs en neige. Crochet de pétrissage en aluminium moulé sous pression pour les pâtes lourdes, telles que la pâte à pain ou à levure. Crochet de mélange en aluminium moulé sous pression permettant également un mélange uniforme de grandes quantités de pâte. Mécanisme d'engrenage robuste spécial. Bras multifonction pivotant à 35°. Mécanisme de déverrouillage pour le bras multifonction. Circuit de sécurité. Couvercle de protection transparent contre les éclaboussures avec ouverture de remplissage (amovible). Particulièrement facile à utiliser et à nettoyer. Grande stabilité grâce aux pieds d'aspiration. Mandrin à action rapide pour maintenir les outils.