Chauffage : Ø 40 mm, acier, conique Nombre de niveaux de réglage : échelle d'oligo-éléments pour 30 macrocommandes + neuf indicateurs Vitesse de débit : homogénéité entre 3,5 et 5,5 g/sHopper : 300-400 g de marc de café maltais : 160 g Poids : 3,2 kgDimensions : 13/40/24 (cm) Le fabricant indique que les machines à moudre Sette sont utilisées pour moudre 1 kg de café par jour, y compris jusqu'à 100 g de mouture après l'espresso. En outre, 150 g de café sont broyés simultanément. L'intervalle entre les cycles de mouture doit être d'au moins une minute. Avec des ampoules en acier de 40 mm, il est possible de transporter 3,5 à 5,5 g de café par seconde, selon l'épaisseur des particules. Le fabricant Etzinger calcule leur utilisation optimale sur plusieurs années. Le nettoyage est très simple, de sorte que l'ampoule peut être facilement retirée et remise en place.