La machine à espresso Pulcina, conçue par Michele de Lucchi, est une moka révolutionnaire qui allie la technologie d'illycaffè et l'expérience d'Alessi. Faite en aluminium, Pulcina représente un projet petit mais innovant et substantiel : sa forme permet de créer l'espresso parfait. Le bec verseur rappelle le bec d'un poussin (en italien "pulcino") et est conçu de manière si précise qu'il permet un versement sans gouttes.