La carte SIM est très facile à insérer et à retirer (le slot est accessible de l'extérieur et non pas caché quelque part à l'intérieur), vous pouvez donc la déplacer sans problème entre votre téléphone et la FritzBox.
Je n'ai jamais entendu dire qu'il était possible de téléphoner avec la carte SIM. D'après ce que j'ai vu, la FritzBox se présente comme un central téléphonique "normal", quel que soit le moyen de connexion à Internet (DSL, port WAN ou 4G). Pour téléphoner, vous avez donc besoin d'une ligne fixe ou d'un compte VoIP et soit d'un téléphone "normal" (connecté par câble ou DECT), soit d'un téléphone VoIP, soit d'un client VoIP sur votre téléphone portable ou votre ordinateur.
Je poserais la question au support AVM, ils sont très serviables et pourront peut-être vous donner des précisions.