Dans mon installation, j'ai deux écrans 24'' identiques (DELL U2410 / 60Hz) et un MacBook Pro M3. Je n'ai pas constaté de latence.
Quand tu parles de latence, qu'entends-tu?

J'ai connecté deux moniteurs 27" Full HD 60Hz sous Win11pro. Cela a bien fonctionné pendant quelques semaines jusqu'à ce que, tout à coup, un seul moniteur externe soit activé. Ce n'est pas le moniteur qui est en cause, mais clairement l'HyperDrive Dual.

C'est comme si il y'avait un temps de réponse plus long sur le port n°2. Par exemple, je le branche j'ai mes 2 écrans disponibles et sur le 1er qui est branché sur le port n°1, c'est bien limpide mais lorsque je vais sur le 2ème écran du port n°2 et que je, par exemple, prends une fenêtre et que je la déplace il y'a une latence. Lorsque je navigue avec la souris ça saccade, c'est beaucoup plus lent que le port n°1...