L'acier au carbone utilisé pour la fabrication de cette râpe à bois semi-ronde se distingue par sa longévité et son tranchant durable. La poignée ergonomique en bi-matériau avec des inserts en matériau doux réduit les vibrations et assure une prise en main sécurisée. Grâce à l'ouverture dans la poignée, elle peut être rangée facilement.