Fines, pur bois de fumage provenant de hêtre allemand. Idéal pour fumer le poisson, il est compatible avec tous les fumoirs courants. Avec le bois de fumage original profibrand, vous obtiendrez une saveur aromatique et une couleur brillante. Ce bois de fumage est adapté pour le fumage à chaud ou à froid en combinaison avec une source de chaleur. L'arôme est au centre de l'attention. Une source de chaleur est nécessaire, car les copeaux de fumage seuls ne produisent pas la température requise. Ce bois de fumage est conforme aux réglementations du ministère fédéral de la Santé.