Un acier inoxydable élégant et une fonte lisse associés à une technologie de brûleur spéciale assurent une excellente répartition de la chaleur, rendant la cuisson sur la Master Plancha EX un véritable plaisir. La technologie brevetée Blue Flame chauffe rapidement et uniformément la plaque de cuisson aux températures nécessaires. Grâce à la technologie InstaStart, les brûleurs s'allument simplement en tournant le régulateur. La plaque en fonte émaillée et lisse garantit un transfert de chaleur parfait et est très facile à nettoyer. Le bac de récupération des graisses latéral est facilement accessible et peut être lavé au lave-vaisselle. Grâce aux pieds réglables en hauteur et à la plaque de cuisson ajustable, l'angle d'écoulement des liquides peut être facilement ajusté. Le couvercle de protection en acier inoxydable sert de pare-vent pendant la cuisson et protège ensuite la plaque de cuisson.