Bonjour, je suis très satisfait de la machine. Par défaut, j'ai choisi une mouture de 12 ou 13, une durée de broyage de 6,5 à 7 secondes, une température moyenne et un rapport café/eau d'environ 1:2,5. Cela me permet de faire de bons expressos (filtre individuel). Jusqu'à présent, c'est le café Rast qui me convient le mieux. Quels sont les réglages que vous utilisez ?