Pour les professionnels

Cette palette angulaire haute performance est fabriquée en acier inoxydable et possède une lame angulée et flexible, idéale pour une utilisation intensive dans les boulangeries ou cuisines professionnelles. Elle est un outil polyvalent pour étaler et lisser le glaçage, la ganache, la crème au beurre, le chocolat liquide, la crème et le fondant sur les gâteaux et les tartes, et grâce à son angle, elle est parfaitement adaptée pour travailler directement dans le moule à charnière. Elle est également souvent utilisée pour le dressage délicat des plats - l'outil de cuisine idéal pour une utilisation dans le secteur commercial ou pour les pâtissiers amateurs.

Ustensiles de cuisine fiables et de haute qualité

Les ustensiles de cuisine extrêmement robustes de la série professionnelle 'Master Line' ont été conçus pour répondre aux exigences spécifiques des cuisines commerciales. Leur stabilité exceptionnelle est due au fait que le métal est injecté autour du matériau de la poignée, créant ainsi une connexion extrêmement solide entre les deux composants. La poignée ergonomique assure une prise agréable et un travail rapide.