Les différentes plaques interchangeables peuvent être combinées librement, offrant ainsi une flexibilité dans le choix et la combinaison des surfaces de grillage. Que ce soit sur les deux plaques de retournement de haute qualité (une face rainurée, l'autre lisse) ou sur la pierre naturelle – il y en a pour tous les goûts. Sur la plaque en granit, on grille directement sur la pierre. Ce matériau est résistant aux rayures et aux coupures, et offre des résultats de grillade exceptionnellement bons, que ce soit pour la viande, le poisson ou les légumes. La gouttière tout autour recueille les graisses ou liquides excédentaires et permet une cuisson à faible teneur en graisse. Les deux plaques de grillage en aluminium sous pression peuvent être utilisées des deux côtés. Que ce soit pour griller avec des marques typiques de grill ou préférer le style Teppanyaki sur une plaque lisse – tout est possible. Les 8 petites poêles antiadhésives peuvent être utilisées, selon les goûts, comme poêles à raclette pour le fromage ou pour gratiner de délicieuses collations et accompagnements. Une version de raclette populaire et polyvalente pour un plaisir de grillade tout au long de l'année à table.