Désolé, je parlais de Jakob.fr.

7 litres, noté dans les spécifications !

Oui, vous pouvez pétrir 1 kg de farine et 700 grammes d'eau avec le Kenwood Titanium Chef Baker XL. Voici quelques points essentiels à prendre en compte : - La machine a une capacité de 7 litres, ce qui est suffisant pour traiter de telles quantités d'ingrédients. - Le moteur de 1200 watts est suffisamment puissant pour traiter des pâtes lourdes et de grandes quantités d'ingrédients. - La fonction de pesage intégrée (balance EasyWeigh) vous permet de mesurer les ingrédients directement dans le récipient, ce qui facilite le processus de préparation. Ainsi, les quantités que vous indiquez (1 kg de farine et 700 grammes d'eau) correspondent bien à la capacité de l'appareil.

Le Kenwood Titanium Chef Baker XL, avec l'ID de modèle KVL85 (même si votre ID est KVL65, les spécifications principales sont similaires pour cette ligne de produits), a les capacités de pâte suivantes : - Maximum : La machine peut pétrir jusqu'à 5 pains grâce à sa capacité de pétrissage. - Minimum : Aucun minimum absolu n'est spécifié, mais en général, la machine est conçue pour traiter des quantités importantes d'ingrédients. Cependant, pour de très petites quantités, elle peut ne pas être idéale, car les capacités minimales de pétrissage ne sont pas clairement définies. Dans la pratique, il est recommandé d'utiliser au moins une quantité d'ingrédients qui justifie l'utilisation de la machine, par exemple au moins un petit pain ou une quantité de pâte suffisante pour être traitée efficacement par l'équipement fourni. En résumé, la capacité de pâte va d'une quantité raisonnable d'ingrédients à un maximum de 5 pains.

Le Kenwood Titanium Chef Baker XL est conçu pour traiter différents types de pâtes, y compris celles à forte hydratation. Voici quelques points clés qui témoignent de ses capacités : - L'appareil est équipé d'un puissant moteur de 1200 W, qui lui permet de traiter sans problème les pâtes denses et humides. - Il est équipé d'un crochet spécialement conçu pour traiter les pâtes, même celles à forte teneur en eau. - La fonction de mouvement planétaire et la vitesse variable permettent de mélanger et de traiter efficacement la pâte, quel que soit son degré d'hydratation. Donc, oui, le Kenwood Titanium Chef Baker XL convient au pétrissage, même en cas d'hydratation élevée.

Il y’a trois accessoires, le batteur, le pétrisseur et celui en forme de « K » et le bol !

Bonjour, La fiche fournisseur indique que le bol est en acier inoxydable mais ne précise rien concernant les accessoires eux-mêmes. Ils sont probablement en métal pas nécessairement inoxydables.

Bien que le Kenwood Titanium Chef Baker XL soit principalement conçu pour les grandes quantités et les pâtes, il peut également être utilisé pour de plus petites quantités. Il convient toutefois de noter que l'efficacité et le résultat pourraient ne pas être aussi optimaux pour de petites quantités possibly, car la machine est conçue pour sa puissance et sa capacité de 7 litres. Il est toutefois possible de traiter de plus petites quantités en utilisant les embouts et les réglages appropriés pour obtenir le meilleur résultat.

Non

Ce modèle n'est pas livré avec un duobowl. Pour cela, il devrait être : "Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.124SI".