Le moule à cake est un classique parmi les moules à pâtisserie – idéal pour les gâteaux et les pains avec des angles. Le moule rectangulaire est à peu près aussi large que haut ; il est utilisé pour des préparations sucrées et salées, comme les gâteaux au mélange, les tourtes et différents pains tels que le pain de blé en moule. Il existe en différentes tailles et en divers matériaux, mais offre toujours d'excellentes propriétés de cuisson. La gamme comprend des moules à cake en métal avec un revêtement antiadhésif en céramique ainsi qu'en silicone flexible avec des poignées bien conçues. Les deux types résistent à des températures élevées et sont résistants aux acides alimentaires. Même dans le moule à cake à charnière étanche, le gâteau allongé et plat conserve sa forme typique. Une fois cuit, il n'est pas retourné : le moule s'ouvre à l'aide du levier de tension, et le gâteau peut être retiré en toute sécurité du moule.

Un design élégant, des matériaux innovants et des caractéristiques de qualité pour les exigences les plus élevées – la pâtisserie ne peut pas être plus belle et orientée vers les résultats. Les moules de la collection KAISER La Forme Plus disposent d'un revêtement antiadhésif extrêmement durable renforcé en céramique, appelé Kairamic®. Ainsi, toutes vos recettes de gâteaux réussissent parfaitement, car rien n'accroche. Les fonds émaillés en verre des moules à charnière sont extrêmement résistants aux coupures et aux rayures. De ce fait, les moules La Forme Plus ont l'air comme neufs même après des années. Comme tous les fonds de moules à charnière sont également étanches, aucune pâte ne déborde et votre four reste propre. Et avec le système de fermeture Safe-Click, le moule à charnière s'ouvre complètement, se démonte facilement et se nettoie simplement. Les moules La Forme Plus sont fabriqués en Allemagne et se distinguent par leur qualité robuste et extra lourde, sur laquelle KAISER offre une garantie de dix ans.