Le rouleau à pâtisserie est livré avec cinq ensembles d'anneaux amovibles codés par couleur, qui surélèvent la surface des pâtes à différentes hauteurs pour obtenir l'épaisseur de pâte souhaitée - environ 2 mm, 4 mm, 6 mm, 8 mm ou 10 mm. Il suffit de retirer les anneaux non nécessaires et vous êtes prêt à commencer.