Le mini four TZS avec fonction de rôtisserie et 4 niveaux de cuisson peut être utilisé avec chaleur par le haut et par le bas ou en convection, et convient pour cuisiner, cuire, griller, rôtir et toaster. Les plaques de cuisson peuvent être utilisées simultanément et indépendamment du four. Le four mesure 39,5 x 51 x 32,3 cm et pèse 10 kg. Sa capacité est de 30 litres, tandis que les plaques de cuisson ont un diamètre de 45 et 38 cm. La puissance est de 3200 W et la tension de 230 V. La température peut être réglée en continu de 100 à 230° Celsius. L'ensemble comprend une grille de cuisson avec pince, une plaque de cuisson émaillée avec un canal d'écoulement pour les graisses, un plateau à miettes amovible et une broche tournante.