Avec le moule à Gugelhupf de la gamme Premium "Back-Liebe Emaille" de Dr. Oetker (Ø 24 cm, hauteur 12 cm), chaque gâteau réussit grâce à sa surface en émail quartz résistante aux coupures et aux rayures. La forme lisse comme du verre se distingue par sa excellente conduction thermique, garantissant des résultats de cuisson uniformes. De plus, le moule est résistant aux acides de fruits et à la chaleur jusqu'à +400 degrés Celsius.