Cadre carré ou rectangulaire extensible avec des angles vifs, idéal pour réaliser des mousses ou des desserts à base de crème, des génoises et des biscuits Joconde.

Facile à utiliser grâce à son design innovant, il permet de définir et de maintenir la taille avec des encoches de fixation situées sur le bord supérieur extérieur pour un résultat lisse ; étanche sur une surface de cuisson plane. Le cadre en acier inoxydable à ressort est flexible et robuste pour un démoulage facile et reprend toujours sa forme d'origine. Il ne subit aucune oxydation lorsqu'il est exposé à des températures basses, et il dispose d'une graduation extérieure.

Convient pour une utilisation au congélateur, au congélateur profond, au refroidisseur à air, au réfrigérateur et au four. Ne pas utiliser avec des préparations liquides. Entretien : compatible avec le lave-vaisselle.