Dans le grand bol en acier inoxydable de 5 litres, il est possible de traiter des pâtes allant jusqu'à 2,5 kg - 3 kg grâce à la puissance de 1000 watts et au robuste réducteur spécial. La vitesse peut être réglée en continu à l'aide d'un bouton rotatif, et l'appareil est équipé d'une fonction pulse. Un couvercle anti-éclaboussures transparent avec une ouverture pour le remplissage, ainsi qu'un crochet de mélange, un crochet pétrisseur et un fouet sont inclus dans la livraison. De plus, la KM 3709 est particulièrement conviviale grâce à son mandrin à changement rapide pour le remplacement des différents outils.