Une décision consciente. Celui qui prépare son café à la main prend le temps de savourer et ralentit le quotidien. Les filtres à café de Cilio vous accompagnent dans cette démarche. Ils sont fabriqués en céramique blanche émaillée, neutre en goût, cuite à environ 1 300 °C. Profitez de l'arôme complet du café et de l'ambiance particulière qu'un filtre en céramique dégage. Les filtres sont disponibles en quatre tailles différentes. Le plus petit est idéal pour un départ énergique dans la journée, tandis que le plus grand est parfait lorsque des invités se présentent. Conseil : l'eau pour le café ne doit plus bouillir, sinon les substances aromatiques s'évaporent. La température idéale se situe entre 86 et 89 °C. Versez l'eau progressivement en mouvements circulaires de l'intérieur vers l'extérieur, de manière à ce que l'ensemble du café moulu soit couvert d'eau. Ainsi, les arômes du café se développent de manière optimale.