Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen
Allemand, Couverture rigide, Steffen Guido boucherie GuidoNon disponible pour le moment
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En bref
Haute expertise des auteurs
Les rédacteurs sont des spécialistes reconnus possédant un parcours académique et une longue expérience pratique dans le domaine des plantes sauvages.
Aides à la détermination pratiques
De nombreuses photos en couleur et des indications sur les sosies toxiques facilitent l'identification sûre des plantes dans la nature.
Informations exhaustives sur les plantes sauvages
L'ouvrage traite de plus de 2 000 plantes sauvages comestibles d'Europe centrale pour une utilisation ciblée en cuisine sauvage.
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